老板电器寻路第二战场( 三 )_（图片来源：全景视觉）经济观察报记者

今年AWE2019博览会上，老板电器EMT首席技术官周海昕表示，尽管厨电行业整体迎来负增长，但并非“一潭死水”。在本届博览会上，老板电器最新发布包括下嵌式蒸箱、台式蒸箱、蒸烤一体机等多款新产品。

“对于大部分家庭来说，烟机、灶具、微波炉这三类传统厨电产品普及率已经很高，未来主要以换新驱动为主，而新兴厨电品类呈现出巨大的市场潜力。”老板电器方面人士告诉采访人员。“老板中式蒸箱将是今年与天猫合作的重头戏。”老板电器天猫运营总监陆燊潇今年AWE上表示，“未来，老板电器和天猫将充分发挥战略合作的协同优势，推动蒸箱品类在中国的发展，致力于传统蒸文化的传承与发扬。”

对于老板电器来说，蒸箱是典型的改善型需求的产品。而在老板电器的产品阵列中，嵌入式微蒸烤洗的比例不断提升。从中怡康数据来看，2018年厨电行业传统烟灶消下滑幅度较大，嵌入式产品取得了6.9%的同比增长。

而据统计，2017年老板电器嵌入式产品快速增长、市场份额提升明显，嵌入式蒸汽炉零售量、零售额的市场份额分别为32.65%、31.26%，嵌入式微波炉零售量、零售额的市场份额分别为34.45%、43.32%，均首次位列行业第一。