万达小镇轮值镇长为什么获丹寨人民尊敬?因为他们有爱心!( 三 )_

贵州省是中国种植茶叶面积最大、茶叶出产量最大的省份,茶叶产生的价值在全国却在倒数之列。“没有品牌,没有工艺”。拥有“国家茶叶评审员”资质的轮值镇长刘殿兴是中国最懂茶的人之一,十分清楚贵州茶叶制作工艺中存在的问题。“为了让绿茶颜色好看,杀青温度不够,压分量不说最重要的是对胃的刺激大。贵州本地的红茶,烘干成茶后的精制工序都是没有的,只能算是半成品”。

在他为丹寨研制的丹红(红茶)、丹绿(绿茶)两款茶叶销往全国各地并广受好评之前,刘殿兴轮值镇长做的重要事情是亲自上阵,从种树堆肥,到炒制选叶,教会当地村民怎样做出纯净的好茶叶,又亲身传授,让丹寨万达小镇茶叶店的店员了解茶道。

如今,但凡对丹寨万达小镇稍有关注的人,都会听说丹红、丹绿的大名,并由此了解丹寨“中国富硒锌茶叶之乡”的称号。事实上,丹寨当地原本的茶文化极其淡薄。“无酒不成席”,酒文化才根植在每个贵州人的灵魂深处,无论男女老少,酒是当地人生活离不开的东西,小镇60%的游客来自贵州省内这个事实,甚至让小镇不得不减少了茶叶商户的数量。