超级物种再开机场店,复星拟收购旅游集团ThomasCook( 五 )
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灵兽对话陈耀昌:解读盒马(部分)
盒马为什么会慢下来?
《灵兽》:盒马鲜生这个业态,从爆红到放缓,目前好象也遇到了一些问题。
陈耀昌:盒马在某些城市某些地点是有足够的市场空间的。但要说只要有人口的地方都可以,这是不一定成立的。
《灵兽》:为什么?
陈耀昌:一日三餐,前置仓2000左右的SKU就可以满足了,它只需要三五百平米,密度也优于大店,可能客单价会少一点,但租金、装修费用可能不到大店的三分之一,坪效甚至还优于大店。从这个角度来说,前置仓的模型更适合在全国各地快速拓展。
《灵兽》:这样会导致什么情况?
陈耀昌:一个模式需要在全国各个城市得到充分验证才可以快速复制,比如说盈利的时间、培育的周期、供应链的区配程度、管理和运营能力的同步提升等。如果在快速扩张的过程中,这些问题凸显,就会影响到企业的运营与发展。
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