欧洲最穷的国家,却藏着世界上最贵的葡萄酒,网友:真安全(12)

纵横交错的酒窖隧洞有如城市的街区 , 交叉路口还有红绿灯 。

葡萄酒一般要在橡木桶中贮存2年以上 , 这是因为橡木含单宁酸 , 可以快速催酒成熟 。 葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精华 , 发生一定程度氧化 , 味道更醇香 , 色泽也更鲜亮、稳定 。

装瓶后要以不同的角度贮存1年以上 , 主要是沉淀杂质 。

许多国家元首、政府首脑及各界名人光顾过克利科瓦酒窖 。

酒窖内有大大小小风格各异的多间品酒厅 。

我们在品酒师的讲解下品尝香槟酒和几种葡萄酒 。

克利科瓦大酒窖在隧洞中建有一家颇具特色的葡萄酒博物馆 。

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