疯狂！养殖户价格翻倍抢小猪！这还不是最夸张的，猪价最高可能要...( 二 )
北京新发地市场统计部经理 张君华：新发地市场白条猪在4月份时候平均价格是每斤九元四角，比三月份上涨4%，比二月份上涨16%，比一月份上涨38%。
肉价快速上涨不仅消费者感受明显，也让很多猪肉商户措手不及。
北京猪肉商户 潘永红：价格涨得快了，利润就薄了，有时候就一角、两角的利润，前后腿一点利润也没有。
潘永红告诉采访人员，猪肉价格高位运行也导致一些消费者选择用牛羊肉、鸡肉作为替代，现在每天的猪肉销量同比下降20%-30%。
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