中国方便运动营养膳食新突破,康师傅彰显中国智慧

北京冬奥倒计时1千天,我国冰雪正式进入“北京周期”新的阶段。随着备战工作的全面开启,既用好竞技体育举国体制优势,又充分发挥市场机制和社会力量作用,最大程度地调动各方参与备战、发展冰雪运动的积极性,成为备战工作的基本遵循和发力方向。

为了实现北京冬奥会的参赛目标,国家体育总局从2018年至2021年,按照“扩面、固点、精兵、冲刺”的工作节奏全力做好备战工作。随着冬奥倒计时千日的到来,2022年北京冬奥会的硬件建设都在按部就班地向前推进,北京冬奥组委还特别推出了15部冬奥会竞赛项目知识介绍片向大众普及冰雪。

多支中国冰雪运动队也正处于紧张备战之中,为了实现2022年北京全项目参赛的目标,国家体育总局采取了大规模的跨界跨项选材,也为不少缺乏人员的冬季项目补充了运动员,个别项目因而实现了水平从零基础开始快速提升。运动员们每天进行多个小时的高强度训练,部分雪上队伍还聘请了外教并加强梯队建设,以最好的状态迎接冬奥。

兵马未动粮草先行

科学的膳食营养是运动员完成高强度大运动量训练、实现良好的体能恢复、维持最佳机能状态的基本保证,是国家队科学训练和队伍管理的重要组成部分,也是“科技助力”中国冰雪备战的一项基础性、支撑性的重要工作。国家体育总局冬季运动管理中心贯彻执行国家集训队膳食营养工作科学化、规范化、信息化水平,为备战2022北京冬奥会提供有力保障的工作目标取得了一些阶段性成果。

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