助力打响上海“四大品牌”,擦亮城市文化名片180家!上海是老字号发展第一阵地( 二 )
大白兔奶糖、龙虎牌清凉油、凤凰自行车、三枪内衣、恒源祥、雷允上药城,是消费者心目中的“必购”老字号;还有“必逛”的上海妇女用品商店、三阳南货店、锦江饭店、第一百货商业中心、上海时装商店、百新文具店……
这些至今都让人们记忆犹新的名字,代表了一个个商业文化符号,铺就了上海因商而兴的底色。
抓住年轻消费群体老字号要“出圈”
中国品牌日,是老字号展出自我风采的绝佳机会,能看到发展的阶段性成果,也能正视转型遇到的难题。
上海报业集团总经理陈启伟说,近年来关于老字号凋落原因的讨论,可谓纷繁复杂,但核心一点,在于品牌失去了对市场的敏感性适应能力,也就是说,许多老字号正在丧失触摸消费者的能力和对市场的嗅觉。
而在这个得年轻者得未来的时代,90后甚至00后圈层,正在崛起成为主力消费群体。
现在有一个流行词汇——“出圈”。近年来,上海老字号出现了诸多吸睛的“出圈”案例。比如,创造出中国第一支护手霜的美加净,与同为国民品牌的大白兔奶糖合作,推出了“大白兔奶糖味”润唇膏;又如,多少上海人从小用到大的六神花露水,与新品牌RIO合作,推出了“花露水风味”鸡尾酒。
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