亚洲美食节启幕口碑饿了么宣布将在200城打造本地生活“数字化一条街”( 二 )_从店铺选址、供应链

王磊同时强调，口碑饿了么将以亚洲美食节为契机，在全国200个重点城市下沉打造数字化一条街， “这也是我们对年初3个100万数字化目标的进一步推进。 ”

中国餐饮行业数字化模式全球领先

国家统计局数据显示：2018年，国内餐饮收入市场规模首次超过4万亿元，比上年增长9.5% ，占社会消费品零售总额的比重为11.2% ，成为国内消费市场的重要力量。与此同时，外卖等新业态新模式领跑餐饮消费市场， 2018年，外卖市场规模突破2400亿元，用户规模较2017年增长17.4% ，达到3.58亿人；2019年外卖市场规模将超过2800亿元，用户规模超4亿人。

王磊认为，高速增长的市场和用户，催生和推动了新型餐饮数字化模式的快速创新和建立——“今天可以很有把握的说，由口碑饿了么所引领的餐饮行业全链路数字化赋能体系已经成型。 ”

王磊所说的“行业全链路” ，是指由口碑饿了么共同连接而成餐饮行业的完整链条，涵盖了餐饮业从选址、供应链，到预订、排队、扫码点单、会员、即时配送、支付、评价等等环节。 “经过多年的行业探索与构建，在今年4月口碑正式推出‘预定’功能后，餐饮行业已经完成了整体的数字化上线和改造” ，王磊表示， “口碑饿了么合力，提供了餐饮行业每一步流程的数字化解决方案，并且形成了整体闭环。 ”