巴基斯坦美食 10道菜里有3道是辣的和川菜有很多相似之处( 二 )

知道多一点

香料烩饭

配料包括basmati米,羊肉或鸡肉或牛肉,酸奶,洋葱,香料,柠檬和藏红花。香菜叶和油炸洋葱被用作装饰。

风味牛肉肠

这是巴基斯坦的一道传统菜肴,通常要经过一整晚的熬制。这是一道很受欢迎的菜,被誉为巴基斯坦的非官方国菜。这道菜以其香料含量和味道而闻名,是一道极具质感的美味佳肴。配料包括羊肉、生姜、大蒜、香菜、姜黄粉、盐、酥油。

华西都市报-封面新闻

采访人员刘秋凤

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