高颜值就是“硬道理”吗？网红店要“颜”更要“严”( 二 )_高颜值就是“硬道理”吗？网红店要“颜

图为济南宽厚里齐鲁美食汇门前，一位老字号店主在招徕顾客。

俞方平摄（人民视觉）

5月14日，星期二，下午3时50分，位于北京西单君泰百货2楼的“喜茶”人潮涌动。这家经常出现在微信朋友圈等的网红奶茶店，常常要排队几十分钟甚至几个小时。即使排队时间长，但依然不影响它的超高人气。从4时之后，西单这家店排队的人越来越多。

网红，是指网络红人。网红店则是指那些在互联网有着高人气的店铺，包括餐厅、咖啡厅、奶茶店、民宿等。尤其是在自媒体、短视频不断发展的前提下，越来越多的店铺借助它们成为网红店，吸引着许多人前来打卡体验。

然而，成为网红店只是一种营销手段，把客人引来也只是初级目标。更长远的是要留得住客人，这就需要店铺在产品、服务上下工夫。网红店要有颜值，但更要严格把控质量，打造经得住市场检验、名副其实的网红店。

高颜值就是“硬道理”吗？

观察风靡网络的网红店，可以发现它们基本上拥有一个共同点，就是追求“高颜值”。或者是店面装修风格独特，或者是产品包装有特色，抑或是产品本身有独特之处，但归根结底，就是能够在第一时间吸引人。

高颜值就是“硬道理”吗？网红店要“颜”更要“严”( 二 )