推动油菜产业链发展保障食用油供给安全_推动油菜产业链发展保障食用油供给安全

推动油菜产业链发展保障食用油供给安全

本报采访人员常理

“当前，我国食用油的供给安全问题凸显，大力发展油料产业，最大的优势和潜力在于油菜产业。”日前，在中国农科院油料所联合安徽省农业农村厅主办的“油菜绿色高效发展现场观摩会”上，中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中表示，油菜作为国产植物油第一大油源，在食用油的供给安全方面，起到了重要的支撑作用。

据悉，我国是世界最主要的油菜生产国和消费国，种植面积超过1亿亩、总产量达1300多万吨，占世界种植面积和产量的四分之一左右。同时，菜籽油在国产食用植物油中的主体地位稳固。

“油菜具有越冬生育的习性，是冬季农业开发的重点作物，不与粮争地，同时能充分利用南方冬季丰富的光温水土资源。”中国农业科学院油料所所长黄凤洪告诉经济日报采访人员，在我国耕地资源缺乏、扩大油料生产受限、农业生态环境不断恶化的背景下，开展油菜绿色增产增效技术集成模式研究与示范，能够为油菜生产提供有力的技术储备和支撑。