“云端之城”福建周宁“斗茶品茗” 助推茶产业发展_图为专家评审现场。叶茂摄中新网宁德5

图为专家评审现场。　叶茂　摄

中新网宁德5月28日电（叶茂林榕生）第六届“周宁高山云雾茶”杯斗茶赛28日在福建宁德市周宁县举办，现场人声鼎沸、茶香飘扬，上演一场别开生面的“斗茶品茗”。

“这个味道很清爽。”“这个闻起来香味浓郁。”……斗茶现场，茶业界专家们评外形、鉴汤色、闻香气、品滋味、看叶底（冲泡后沥尽茶汤留下的茶渣），每道品茶工序都一丝不苟，评议交流更是热烈。

“今年茶叶样品的水平比以往有明显的提高，茶类更加丰富。”福建省农业农村厅推广研究员高峰对中新网采访人员说，此次评选从选送茶样的外形、香气、汤色、滋味、叶底五个方面进行评分，按照分数排序，再进行统分计算，得出最终结果。

据了解，此次共有20多家茶企代表参赛，选送茶样79个，其中红茶21个、绿茶23个、白茶19个，荒野茶16个。红茶类评出茶王1名、金奖2名、银奖3名；绿茶类评出茶王1名、金奖2名、银奖3名；白茶类评出茶王1名、金奖1名、银奖3名；荒野茶金奖2名、银奖3名，单项奖金最高达1万元。

“云端之城”福建周宁“斗茶品茗” 助推茶产业发展