“啤酒，不是工业化的产品”，美国人用咸菜、黑胡椒酿啤酒( 二 )
为了与工业啤酒争夺市场，美国现存的7000多家小型酿酒厂发起精酿啤酒运动，打出标语是“啤酒，不是工业化的产品”，仅就包装而言就非常另类，或是重金属音乐范，或是各种小动物出没。
有人说精酿啤酒的味道就像是在迪士尼游乐场，你永远不知道下一个游乐项目会给你什么样的惊喜。
2018年，美国共有7346种精酿啤酒品牌，比2014年增长的93%，除了在口味上日渐疯狂，美国还举办各种大型啤酒大赛，比如美国精酿啤酒周、美国啤酒大奖赛、国际啤酒大奖赛等，共同促进美国精酿啤酒产业的进步和创新。如今，精酿啤酒已成为美国啤酒业增长的主要引擎，市场份额达到300亿美元。
（本文来自于央视网）
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