曾1009次失败，65岁才开始创业，现用一只炸鸡改变了世界饮食口味( 六 )_文/杨晓很多人退休后就打算靠着退休金

此外，桑德斯还用高压锅代替了传统的平底锅，在保持鸡肉鲜嫩的同时，还大大提高了炸鸡的效率。 45岁时，桑德斯被肯塔基州州长授予了“炸鸡上校”荣誉称号，以表彰他对当地餐饮业的贡献，这也就是“肯德基上校”的由来。

然而就在桑德斯的炸鸡生意蒸蒸日上之际，上世纪50年代美国联邦政府宣布的75号跨州高速公路修建计划，摧毁了桑德斯之前的所有努力。车流量很大的25号公路变得车辆稀少，几乎所有的汽车都去走新建的高速公路，所以桑德斯在路边开的餐厅就突然变得一文不值了。无奈之下，桑德斯只好卖掉了他心爱的汽车旅馆，却发现连一半的债务都还不上。当他把自己所有的银行存款用来偿还债务后，他发现自己破产了，这一年他已经65岁了。

不过，天无绝人之路。桑德斯当时还有唯一的一处收入，就是来自犹他州的一家“加盟店” 。 3三年前，他成功地把自己的炸鸡秘方“卖”给了盐湖城的一家餐馆老板，对方每卖出一只炸鸡，桑德斯就能得到5美分的收入。对自己的烹饪方法充满信心的桑德斯，决定效仿这样的做法，把自己的美味炸鸡带到全美国。