总理牵挂餐桌果篮：国务院常务会一揽子方案保供应稳价格( 三 )_6月5日

布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对第一财经采访人员表示，水果、蔬菜供应主要是时间阶段性供应短缺，整体供应问题不大。由于去年4月霜冻影响，北方地区苹果、梨等水果大幅减产，导致了入库存偏少，3月份后南方的柑橘下市后，水果供应阶段性紧张，春节后持续一个月的寡照低温天气导致了今年夏季水果延后上市，苹果、红枣金融属性强，资金推动下大幅度上涨，叠加了南方夏季水果减产，5月份水果价格上涨幅度加大。

“而农产品保障主要关注点还在猪肉供应上，由于疫情影响，生猪产能年内难有恢复，肉类供应增加更多依赖禽肉、水产及禽蛋的增加。”林国发说，水果及肉类价格上涨，其中水果涨幅明显的苹果、梨及肉类的猪肉涨幅居前，推高了5月份CPI涨幅，预计5月份CPI同比涨幅达2.9%，而水果环比大幅上涨，预计5月份CPI环保继续上升。蔬菜方面5月份价格已经开始持续回落，5月末同比已经停止上涨，蔬菜对物价上涨影响减弱。

在粮油方面，林国发分析道，因整体供应充裕，加上国内玉米、稻谷、小麦储备充裕，对物价影响较少，但需要注意到今年华北当前偏旱，可能会影响夏播玉米产量。另外草地贪夜蛾灾情，如果后期防控不力，也可能对玉米产量构成一定影响。近期豆粕价格大幅飙升，短时间还未影响国内物价，但过高的豆粕价格可能会延后生猪产能恢复。（邵海鹏）