继上海之后，武汉“盒马菜场”开业！传统菜场会被颠覆？( 二 )

2019-06-08

其实，盒马首家菜市已于上海静安区五月花生活广场正式开业，占地在1000平米至2000平米之间，店内主要分为核心生鲜区，包括蔬菜、肉制品、海鲜等二级区域，以及超市、熟食小吃、生活服务等其他区域。那么问题来了盒马和美团等为什么要做买菜的生意？

盒马生鲜为什么卖菜？

在3万亿的生鲜市场中，目前线上生鲜零售的渗透率仅为3% ，大多数市场份额仍然掌握在传统菜场那边。无论是线上平台，还是线下运营商，或者投资人，都将菜场生意视为蓝海， 2018年国内外卖市场规模为3600亿元，而买菜则是一个比外卖更大的市场。

美团买菜将更多希望寄托于社区化的前置仓模式。在短短3个月时间，美团买菜已经开设了10家前置仓。

说白了，无论是美团还是盒马。对于他们来说，无非就是为了流量和场景。买菜不仅是刚需，而且还是高频。美团定位生活服务平台，怎么能缺少买菜这一环？同样，阿里巴巴需要更多的流量和支付场景，巨头们的菜市场就此诞生。

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