“随手拍”海尔：意大利用户冰箱里存着鲜奶酪_6月14日

6月14日，“随手拍”海尔活动页面收到来自意大利网友Lucia上传的一组名为“我家冰箱里的美食”的照片。照片中她晒出了自己家里的海尔冰箱，还拿着一盒当地的马苏里拉奶酪和冰箱合影。

新鲜马苏里拉奶酪难储存

新鲜马苏里拉奶酪是当地人的最爱。说起这个名字，很多人做过烘焙或者披萨都知道马苏里拉奶酪，但是在国内用到的大多是硬质的奶酪碎，照片里Lucia拿着的却是当地的新鲜马苏里拉奶酪，因为保质期短，国内很少见到。它是那不勒斯地区的水牛奶做成的一种淡味奶酪，须置于密封的容器中冷藏，冷藏温度约介于1℃到4℃之间，如果温度波动变化大会影响口感。

因保鲜技术看中海尔冰箱

用独创保鲜技术为当地用户保鲜美食。据Lucia介绍，当初购买这台海尔冰箱，就是看中了它的保鲜技术。这款海尔冰箱的冷藏室搭载精控干湿分储技术，湿区湿度控制在95%以上的高湿环境，保证蔬菜、水果不失水不腐坏，干区湿度控制在45%左右，有效避免了坚果等干货的反潮变质。另外，冷冻室运用首创的智能恒温科技，通过智能控制风道与保鲜区之间的遮蔽装置，将冰箱冷冻区间温度波动降低45%，化霜升温降低40%，有效避免奶油等食材因冷冻温度波动造成的营养流失问题。