燕窝市场回暖，投资复活_燕窝市场回暖

燕窝市场回暖，投资复活

（小仙炖创始人林小仙）

华夏时报（chinatimes.net.cn）采访人员于玉金北京报道

2011年“血燕事件”发生后，燕窝行业曾进入发展冰冻期，直至2013年，国家恢复了燕窝合法进口，国标制定，燕窝市场才开始回暖。

全国城市农贸中心联合会会长马增俊告诉《华夏时报》采访人员，燕窝是顶级食材又是滋补品，也引起了很多故事，但是所有故事都比不上“血燕事件”对燕窝行业的打击，彼时中国的90%燕窝企业没了、经销商死了、陷入非常荒凉的时期，直到2014年，中国燕窝才正式放开。

公开数据显示，自2013年12月25日燕窝再次获准进口以来，我国合规干燕窝的进口量分别为3.09吨、22.5吨、37.1吨、81.4吨和105.2吨，已连续5年实现增长。

在庞大的市场机遇面前，小仙炖鲜炖燕窝（下称小仙炖）创始人林小仙在2014年8月开始自己创业。“网红”单品小仙炖鲜炖燕窝销售份数从2014年的3000万份，一路攀升，截至2019年6月，达到了400万份。

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