临安竹笋：不可多得的人间滋味_

“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”竹笋因为产地的不同各具特色,天目雷笋因其产地得天独厚的地理环境富含了丰富的营养价值。其所含的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等都是人体所需的营养成分经常食用笋更有养肝明目、清热化痰的作用是您的餐桌上不可缺少的一道菜肴。

“临安雷笋”,是一个有着深厚生态文化和生态优势的品牌,它不仅传承了千年的天目文化,更发挥着天目森林王国的无穷想象,走“天目雷笋”品牌之路是一条健康的、绿色的、生态高效的可持续发展之路。

近年来,临安一直在研究如何使临安竹笋形成品牌效应,准备从以下几方面着手:首先是提高竹笋的品质;二是规范临安竹笋无公害生产要求;三是修正竹林退化的问题,引导农民调整竹林的结构,走可持续经营之路,逐步恢复生态平衡,提高休闲生态效益质量;四是为了提高临安雷笋的销量,打开市场销路,区政府领导亲自带领行业协会、龙头企业和大经销商到南京、北京、苏州、无锡等地进行市场推广和产品推广活动,为笋农增加收入开辟新的渠道;五是实现笋农和企业双赢的目的,大力推广“公司+基地+农户”的生产和管理模式,鼓励企业申报无公害基地,实施转型升级,以二产促一产,实现竹笋的全产业链发展。