央视财经评论丨稳肉价保供应办法有多少？( 二 )_央视财经评论丨物价持续上涨

其中非食品类的价格，是年初以来一直很稳的，包括服务的价格、一些消费品的价格，是一直稳；还有一类，从原来支撑上涨的力量，变成了稳定价格的力量。比如，像水果价格的环比，已经连续两个月往下走了；然后是鲜菜，这个月在同比上也在拉跌CPI。还有一类，就是正在上涨的，猪肉和其他的畜肉、禽类等俗称肉蛋白类的商品。关于这类产品的价格，如果结合一些高频的数据来看，八、九月份以来，环比也在走稳。所以，虽然这个月的CPI涨幅仍然是2.8，但背后稳的力量更足。

刘戈：涨中趋缓物价不具备大幅上涨的基础

央视财经评论员刘戈：虽然肉价的上涨最为明显，但就猪肉价格本身来讲，它也会呈现趋稳态势。

从2000年到现在，大概经历了五个猪周期，差不多平均是三至四年一次。上一次猪周期，肉价在2016年7月份达到了最高点，而现在又到了一个高点。从过去的周期来看，当肉价高到一定程度，就会刺激供给增加。同时，消费者会更多地选择替代品，比如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋等等，因此肉价也不会一直涨。如果猪肉价格的涨势控制住，其他产品的价格还很平稳，可以说，物价整体大幅上涨的基础是不存在的。