桃源河魔幻漂流!一县一品公益助农,贵州修文特产猕猴桃( 三 )

六广河大峡谷位于贵阳市西北的修文县六广镇境内 , 是中国西部最典型的喀斯特地貌河谷 , 六广河系乌江流域修文境内六广段的河道名 , 这里有巨大的人工湖 , 为纪念明初奢香夫人开龙场九驿建六广驿站的功绩 , 将湖区命名为“奢香湖” 。 湖的上段崖悬峭壁 , 水流湍急 , 雄奇壮美类三峡;下段山青岭秀 , 水深江阔 , 旖旎多姿似漓江 。 整个六广河峡谷集山崖、河谷、洞穴、瀑流和地质遗迹、水电科普为一体 , 且春夏秋冬景色变化各异 。 其气势雄浑 , 烟波浩渺 , 瀑布流丹 , 山岩嵯峨 , 谷坦荡如伟靶子 , 水温柔似多情少女 。

扎佐酸菜蹄髈 , 将上好地蹄膀洗净焯水 , 抹上蜂蜜放入滚油中炸至色泽棕黄 , 放入沸水中煮 , 再将蹄髈放入蒸锅中慢蒸4小时 , 食用时将酸菜和调料炒香 , 加入高汤 , 把蒸好的蹄髈入锅 , 带火上桌即可 , 其皮糯酥软不烂 , 肉嫩化渣不腻 , 非常爽口 。

一县一品(公益助农)

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