国内上市火锅品牌呷哺呷哺进驻广州,吸引来大批食客( 二 )

国内上市火锅品牌呷哺呷哺进驻广州,吸引来大批食客

营销理念先进,不断进行创新与引领潮流

呷哺呷哺首创国内火锅+茶语新业态。尽管可见有很大不同,但许轶先生却提出,呷哺呷哺的核心竞争力延续了呷哺品牌的传统,始终坚持品质为先,为了保证消费者优质的食用感受。呷哺呷哺集团采购每个季度都要去全球各地甄选食材,以保证食材的新鲜以及口感的独特。对于猪肉的选择,呷哺呷哺一直坚持主打来自西班牙利比里亚,吃着橡果长大的黑毛猪;在其茶品的制作中,茶叶不仅必须要经过多次的筛选,而且炮制时间精确到秒,水也要经过九道工序的过滤才能达到标准;除此之外,值得一提的是羊肉,甄选于锡林郭勒盟草原的羔羊。呷哺呷哺的牛肉,虾等食材,也甄选于澳洲等地。这些始终如一的坚持,保证了食材的新鲜以及口感的独特,为消费者提供了品质优良的火锅美食。

尽管在有着独具匠心的装修风格,但呷哺呷哺始终坚持着“一人一锅”的就餐方式,保证顾客能根据自己的口味偏好自由享受火锅。在“一人一锅”的基础上,呷哺呷哺又推出了多种高性价比的套餐,力求让顾客体验到实惠。

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