它能保护心脏又抗衰老，还不来尝尝？( 七 )

2019-09-13

依次放入盐、耗油、生抽、老抽继续翻炒。

翻炒上色以后加入温水、水末过鸭锁骨即可，再放入两勺豆掰酱，盖上锅盖，开锅后转中小火焖至20分钟左右即可。

美味出锅啦！

3营养价值

由于鸭子吃的食物多为水生物，因此鸭肉味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热。

鸭肉中的脂肪含量非常适中，比鸡肉、猪肉的含量都低，且分布较为均匀。

鸭肉是富含B族维生素和维生素E较多的肉类。

鸭肉可软化血管，降低血压，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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