在家自制“卤大肠”成本低还干净卫生，重要的是特别特别好吃！( 二 )
6、把大肠放入卤锅内 ， 用小火卤约40分钟即可 。
做法二
材料
大肠头4条 ， 嫩姜丝50g ， 廖排骨浓缩卤汁一包
做法
1.将猪大肠油脂剥除 ， 翻面(用筷子顶住 ， 一头将大肠往后推 ， 直到看见另一头再抽出筷子即可)
2.用盐、面粉搓洗2次 ， 以汽水搓洗后 ， 再用清水洗净 ， 放入滚水中煮约5分钟 ， 捞出后洗净 ， 用冷水冲凉备用 。
3.放入廖排骨浓缩卤汁烧开后 ， 再加入作法1大肠 ， 以中小火卤约2小时 ， 取出后切块排盘 ， 再淋上少许卤汁 。
4.食用时 ， 搭配少许嫩姜丝 ， 风味更佳 。
在家自制“卤大肠”成本低还干净卫生 ， 重要的是特别特别好吃！
推荐阅读
- 杰斯·麦卡兰|炉石自制卡牌：持续性法术出现，半自动英雄登场
- 手办|原神：“肝帝”再现！玩家花30天自制胡桃手办，手中的护摩亮了
- 暗区突围|大佬玩家自制胡桃换装二创，还带着七七一起玩，官方直呼太可爱
- 亚索|LOL：被官方征用的玩家自制皮肤，除了养蜂人炼金，原来还有他们
- |历时半年，玩家自制LOL真人特效视频，质量堪比游戏CG
- 聊聊|哈利波特手游：虎牙自制赛事《傲罗竞技场》来袭！林恩超燃解析！
- steam|粉丝自制《血源》PSX降画质版10分钟实机展示
- 大话西游|大话西游2，至尊宝整天不在家，好不容易撞上就给了50000000经验？
- 万圣节|国外大神玩家自制《巫师3》维瑟米尔万圣节主题墓碑
- 三国战纪|30年前宅男宅女啥样？在家只能看电视，出门就奔街机厅排队打三国