当大闸蟹玩起“证券化” ,网友:“套路比阳澄湖还深”

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中新经纬消息,“秋风起、蟹黄肥”,又到了吃大闸蟹的好时节。据悉,今年阳澄湖将于9月23日开捕,这也意味着今年中秋节吃货们暂时吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹。不过,螃蟹券已经率先登上各大线上线下销售平台。

业内人士介绍,由于大闸蟹属于生鲜中的特殊商品,每年食用期从9月下旬开始一直持续到12月中旬,且不易保存和运输,所以在大约十年前,一些商家顺势发明了螃蟹券,消费者可以在螃蟹成熟后凭券随时提取,而螃蟹券也被消费者戏称为 “纸螃蟹”。

当大闸蟹玩起“证券化” ,网友:“套路比阳澄湖还深”

部分商家所销售的螃蟹券 来源:中新经纬客户端 魏薇摄

“纸螃蟹”进入消费旺季

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍,今年阳澄湖将于9月23日开捕,由于天气条件较好,阳澄湖大闸蟹规格和质量都优于往年,可以说是迎来了一个大闸蟹的“大年”。

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