蓝莓绿色生产管理技术规程( 九 )
蓝莓果实采用冷链运输 , 运输过程中应保持10℃以下温度 。 运输工具应清洁无污染 , 装运时应轻装轻卸 , 防止挤压、颠簸 。
7.3 贮藏 在常温条件下 , 采收的果实存放保质期为2~3d , 为延长贮藏期和供应时间 , 鲜果宜采用冷藏保鲜或气调贮藏保鲜的方式 , 贮藏温度0~1℃或速冻后贮藏在-18℃以下 。
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