天气寒冷,来一碗暖暖的羊肉汤!单县羊肉汤的正宗做法( 三 )

天气寒冷,来一碗暖暖的羊肉汤!单县羊肉汤的正宗做法


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用料

主料

羊蝎子半根

羊肉200克

辅料

粉丝100克

调料

食盐3克醋2毫升葱3克姜3克花椒少许桂皮适量香菜4克辣椒油3毫升白胡椒3克肉蔻少许陈皮适量茴香少许沙姜3克

单县羊肉汤的做法

1.买肉的时候请店家把羊蝎子剁开 , 羊肉切成大块 , 加足量的冷水没过羊肉和羊蝎子 , 大火烧开

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