一套适合懒人的焖饭秘籍,学会又能多睡半个小时( 二 )

材料:

大米200g , 鸡腿3个 , 杏鲍菇200g , 胡萝卜丁100g , 葱姜末适量 , 生抽适量 , 蚝油适量 , 料酒适量 , 食用油适量

步骤:

1 , 杏鲍菇切成滚刀块 , 锅热后倒入食用油 , 放入姜末 , 葱花炝锅

2 , 炒香后放入鸡腿 , 翻炒至变色后加入胡萝卜丁和杏鲍菇丁 , 倒入生抽 , 蚝油 , 料酒

3 , 搅匀后加入适量盐调味 , 将大米倒入电饭煲内胆中

4 , 加入比平时焖饭少一些的水 , 将炒好的料倒入锅中焖熟即可食用

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