猪肉为什么越来越不好吃?( 二 )

那么 , 为何现在的猪肉越来越不好吃了呢?听听老农是如何说的!

1.生活水平

记得小时候 , 我都是过年才能够吃上猪肉 , 而且 , 是全家4口人吃1斤猪肉的哦!于是 , 爸爸总是把肉切成小块 , 然后 , 加上2瓢水煮了起来!

等到煮好之后 , 爸爸妈妈都舍不得吃肉 , 还说什么“吃肉不如吃汤”的话 , 让我和弟弟多吃一点肉 。 那时 , 猪肉真的是特别香 , 每天都盼望着春节的到来!

如今 , 我们家里的生活条件是越来越好了 , 每天都能够吃得上猪肉了 , 但是 , 总感觉猪肉没有以前好吃了!也许 , 大家都跟我有一样的感受吧 , 毕竟现在的时代进步了嘛!

2.养殖水平

现在 , 国内的养殖方式发生了改变 , 一方面是品种改变 。 以前都是农村散养猪户为主 , 主要是饲养本地土猪为主 , 现在是规模猪场养外三元猪为主 。 当然 , 按照国人们的口味需求而言 , 外来品种的瘦肉是比不过土猪的肥瘦相间的!

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