沪泰美食交流会开幕，泰州美食将在沪优惠供应一周
科技频道提示您本文原始标题是：沪泰美食交流会开幕，泰州美食将在沪优惠供应一周 来源：界面新闻
图片来源：泰州文化广电和旅游局
9月17日，在上海东方明珠老上海8号餐厅内，靖江蟹黄汤包和上海南翔小笼包联袂登场。烫干丝、香沙芋、鮰鱼狮子头等泰州特色美食轮番上台。
今年由泰州市文化广电和旅游局、靖江市人民政府联合主办的“2019‘寻味泰州’水城蟹乡美食旅游季暨靖江美食（上海）交流推广周活动”在上海东方明珠开幕。黄浦江畔正上演一场沪泰美食文化交流盛会。
泰州位于江苏中部，其美食重时令而善调和，讲究食材品质，强调健康养生，和上海人的清淡口味不谋而合。泰州的早茶三宝、溱湖八鲜和兴化大闸蟹是其秋季特色美食。
作为泰州美食文化的代表，靖江以其独特的美食味觉体验和烹饪技法被誉为“中国汤包之乡”、“中国江鲜菜之乡”和“中国河豚美食之乡”。
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