大兴安岭地区“味道兴安”美食汇系列活动完美收官( 四 )

大兴安岭地区“味道兴安”美食汇系列活动完美收官

9月19日上午在加格达奇区金马饭店举办了“竞味兴安”比赛,评选出“兴安名厨”“优秀菜品”等奖项。

9月19日下午举办了“评味兴安”“品味兴安”活动,烹饪专家周兴志、面点专家房双岭、营养专家卢亚平分别对大兴安岭的饮食特点做出点评。

“品味兴安”活动中,来自12个县(市、区)林业局的代表队推出地方旅游特色主题宴,呼玛县的推荐的“鱼”味绕梁冷水鱼宴;漠河市推荐的“绿野鲜踪”全菌宴、“北味养生”药膳宴、“50年的眷恋——知青情怀”主题宴;塔河县推荐的固其固原味主题宴、鄂族风味主题宴;加格达奇区推荐的“林海追味”兴安节气宴;呼中区推荐的偃松果味主题宴;松岭区推荐的“源之原味”主题宴;新林区推荐的“ 味爱吃狂”主题宴;阿木尔林业局推荐的“恋味蓝莓”甜品宴;图强林业局推荐的“北味寻缘”主题宴;十八站林业局推荐的“古味新风”主题宴;韩家园林业局推荐的“品味家园”主题宴;加格达奇林业局推荐的“加林味道”药膳宴。展示大兴安岭餐饮文化的独特魅力。

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