68元一份的方便面或不是终点 康师傅持续创新巩固龙头( 四 )
得益于2018年以来的新品“大爆发”,康师傅方便面业务迎来了复苏。2019年上半年,康师傅方便面业务营收为115.44亿人民币,同比成长3.68%,占集团总收益37.85%。康师傅方便面半年股东应占净利润为8.75亿元,同比增长31.24%。改变行业竞争模式,康师傅方便面“拥抱”新零售
当然,康师傅一系列积极的产品创新改变的并非只是康师傅自身的业务状况,还有整个方便面行业的竞争方式和市场状况。
随着诸多新品的推出,康师傅、统一、今麦郎等品牌厂商的竞争已经不局限于简单的价格竞争层面。产品创新、产品使用价值的竞争逐渐回归,推动方便面行业由原来的“吃饱”转向“吃好”,整个行业对于产品创新的重视前所未有地得到强化。
特别是在中产阶层迅速崛起的当下,方便面行业对产品创新的重视与消费群体回归“家庭”,重视家庭情感的消费诉求不谋而合。让方便面的“方便”属性与“家庭”概念进行融合,无需精湛的厨艺,消费者就可以品尝到一碗口味上佳,甚至是专属定制的方便面。
受益于此,据中国经济网披露,2018年,方便面行业整体销售额再次突破400亿份。而在技术创新、产品创新之外,康师傅还积极“拥抱”新零售,在营销渠道上推进创新。
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