不用费力“海底捞”,吃火锅我选升降锅-臻米升降火锅体验( 六 )

火锅采用了三层工艺制造 , 外壳为PP材质 , 中层为真空隔热层 , 内层为食品级304不锈钢 , 在使用的时候你触摸外壁不会有烫手的感觉 。

火锅容量为2.5L , 算是一款中型锅 , 两侧有凸起的把手用于端起 , 上面有防滑纹路增加摩擦力 。

升降火锅内部采用了两层套件的方式 , 在锅体上套了一个升降盘 , 用于分隔底料和食材 。

升降盘采用了细密打孔的方式 , 用于提起是滤掉火锅汤水留下食材 , 孔径大约是一粒米的大小 , 这样也可以过滤掉食材残渣 。

升降盘侧面也有打孔 , 可以加速汤水的滤除 , 圆形开孔的方式既美观又增加过滤速度 。

随配件附赠的提篮夹可以直接夹持在升降盘中间的预留的开孔中 , 加长的手柄设计 , 可以避免火锅的热蒸汽灼伤 。

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