鸡肉不能和什么一起吃 这样吃会致命( 二 )
鸡肉食物相克列表 , 和鸡肉相克的食物
鸡肉与鲤鱼不可同食:鸡肉甘温 , 鲤鱼甘平 。 鸡肉补中助阳 , 鲤鱼下气利水 , 性味不反但功能相背 。 鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。 古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法 , 主要不可同煮、同煎炒 。 现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象 。
鸡肉与芥末不能共食:芥末 , 乃热性之物 , 鸡乃温补之品 , 两者共食 , 恐助火热 , 无益于健康 。
鸡肉与大蒜不能共食:大蒜 , 其性辛温有毒 , 主下气消谷 , 除风 , 杀毒 。 古人云:“大蒜属火 , 性热喜散 。 ”而鸡肉甘酸温补 , 二者功用相佐 , 且蒜气熏臭 , 从调味角度讲 , 也与鸡不合 。 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之 , 滞气”的记载 。
鸡肉与菊花不能共食:同食会产生不良生化反应 , 导致中毒 。
鸡肉与糯米不能共食:同食会引起身体不适 。
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