众多国际政要齐聚北京，衡水老白干1915成亮点( 三 )_9月21日,2019世界经济与环境大会在北京

认可金奖品质,世界经济与环境大会指定衡水老白干

世界经济与环境大会用酒选择衡水老白干1915,其实并无意外。随着近些年衡水老白干频繁亮相国内外重大活动事件,其“国宴用酒”的地位早就深入人心。甚至有外国友人开玩笑说,来中国有三个愿望:登长城、坐高铁、喝衡水老白干。衡水老白干传汉唐之韵,承明清之法,秉巴拿马金奖品质;集好水、好曲、好粮、好工艺、好环境、好匠人“六好”国家级非遗酿艺于一身,和谐共酿,自然生香。千年传承、地缸酿造、匠心独运、天人共酿才成就了这一坛衡水老白干传世美酒。

百年前,衡水老白干代表中国白酒首次登上世界舞台,荣获巴拿马博览会最高奖项——甲等金奖;2010 年 , 经联合国有关机构批准 , 国际信息发展组织授予衡水老白干 " 千年金奖 " 称号;2018年,世界烈酒大赛,衡水老白干1915征服世界味蕾,揽获“双金奖”和全场最佳。

衡水老白干独创老白干白酒香型,列为是国标十一大白酒香型之一,是国际主流香型口感。衡水老白干兴于汉(公元104年),盛于唐,正式定名于明,距今已有1900多年的历史,其独特的传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产;独特的地缸发酵工艺,全程不接触泥土,避免有害微生物和杂味产生,酒体更纯净;酒体分子量小,易分解、代谢快、醉得慢、醒得快;饮后舒适不上头。