六个核桃质量门，虚假门养元饮品陷入“多事之秋”( 七 )

2019-09-24

下图为中国五档收入居民的收入增速。六个核桃作为农村人的“茅台”，主要的目标群体应该就是中低和中等收入群体，这些群体在09-15年的时候，收入增速非常快，是中国收入增速最快的群体。然而16-18的时候，随着供给侧改革的推进，这部分群体变成了收入增速最慢的群体，18年的收入增速降低到了3+%的水平。

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也就是说，09-15年，六个核桃实现了渗透率提高和客户收入快速增长的双击；16-18年，渗透率见顶稳定，客户的收入增速大幅降低，作为可选消费的礼品型饮料，受到了较大影响。双击变成了双稳，营收增长就停滞了。

随着大众收入的不断提高，饮食健康意识概念的深入，各种植物蛋白饮料持续推陈出新，食品饮料行业也将迎来新一轮洗牌。养元和他的“六个核桃”能否留下来还真的不是单一市场线那么简单的问题。

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