取消大学生69折后又“反悔”,海底捞为何要一变再变

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取消大学生69折后又“反悔”,海底捞为何要一变再变

资料图:海底捞火锅 图据IC Photo

近日,海底捞宣布将从10月1日起取消大学生专属的下午场六九折优惠,这一消息引发网友热议。海底捞相关负责人回应,暂时不会调整,保留现有的优惠安排。

一路狂奔的海底捞正面临成本上升、翻台率和单店增长率下降等问题,增长陷入瓶颈。中国食品产业分析师朱丹蓬向红星新闻采访人员表示,海底捞最终未调整对大学生的优惠,应该是考虑到他们出社会后对海底捞品牌的认可度与忠诚度。大学生作为未来消费的主力军和生力军,餐饮企业思考的是如何与他们建立起良好的客户黏性,即使经营上有压力,也不轻易把大学生作为提升客单价的群体。

取消大学生69折优惠

约六成投票网友表示以后会少去

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