如何分辨假酒？白酒防窜货追溯系统功能详解( 二 )_纵观历年

为此，产品能够防伪溯源，其实是对品牌自我保护的表现，与其说是为了消费者，倒不如说是为了维护自身利益，更好地维权。

白酒防窜货追溯系统

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在白酒市场，贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的白酒从2015年11月起，采用“一物一码”技术进行质量品控管理。扫一扫包装上的二维码，就能了解到这款酒的产品信息、公司信息、以及消费首次查询的时间和地点。据了解，该产品在生产过程中可实现多级关联，即每瓶酒实现了瓶、盒、箱三级一一对应关联身份，从而使企业在市场流通中，能更好地对经销商进行管理，防止产品在流通过程中被造假、窜货，保证瓶、盒、箱销售环节一致。每瓶酒的唯一电子身份追溯码能够精确到每瓶酒从原料种植、采收、运输到包装材料质量监控、酒体调配灌装，以及上架销售的整套工序，为企业的每个环节、每道工序构筑起了坚实的质量安全防线，实现产品顺可追逆可查，问题可召回，最大程度上杜绝假冒伪劣产品的出现，保护企业和消费者的利益，提高了企业智能化流程。