为何超市猪肉比农贸市场便宜？很多人想错了，可不是超市搞特价( 二 )_猪肉作为我们日常生活中经常食用的肉类

的确有些刚刚开业的超市都会搞特价来吸引顾客，假设猪肉特价8块钱仅限一斤，人们抢着购买，在购买的时候可能就会排队，虽然一斤猪肉会亏本几块钱，但是在人们排队的时候，可能会看到其他自己需要的商品，一些消费者就会顺便的再买一些其他商品，并且这样亏本的做法也能吸引回头客。

可是事实上很少有超市老板会这么做，那些搞特价的商品一般都不值钱。其实这些猪肉也存在着不少猫腻，首先超市里的猪肉在进货源上与农贸市场存在区别，农贸市场的猪肉一般都是屠宰场里当天宰杀完成的猪肉，通常都是本地饲养场里的猪；而超市里多数的猪肉则是外地冷冻的猪肉，这类冷鲜肉在价格上远远低于本地猪肉。在肉的品质上远远不及刚宰杀的猪肉，要是冷冻的时间越长，那么在价格上也会低上很多。

另外许多大型超市都有自己的冷库，即使当天卖不完的猪肉，也能冷冻起来，并且那些早上卖不掉的猪肉，到了晚上或者是第二天都会以较低的价格售出。而农贸市场上的商贩都会在当天估算好今天能卖多少肉，一般情况当天就能售出，并且那些猪肉都较为新鲜。