搞鲜:立志为中国老百姓提供全球优质生鲜( 二 )

搞鲜:立志为中国老百姓提供全球优质生鲜

生鲜的发展前景

中国是一个海产品消费大国,但国产海鲜品种比进口海鲜品种少,不能满足市场需求。进口海鲜受过严格的国际检验检疫,质量比国产海鲜高,也比较上档次;此外基于“新鲜度”的原因,一些进口的海鲜价格反而比国产价格要低。

数据显示,亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜上,而我国只有36%。鉴于人口基数,我国生鲜市场必定还有巨大的伸展空间。不难预判,会有更多企业与商业资本加入社区生鲜的阵营。2018年我国对进口海鲜的需求量达760万吨,中国的海产品进口额激增了44%,达到119亿美元。预计在2020年将超过1000万吨;由此可以看出,我国对进口海鲜的需求将呈持续上升趋势,在如此巨大的人口红利和市场需求下,进口海鲜产业成为掘金大热门,跨境海鲜电商的发展如火如荼。

随着我国国人消费水平和生活质量的不断提高,特别是中产阶级消费者的快速崛起,让人们开始追求更高品质的生活。健康的生活理念让大众对进口海鲜的需求量也越来越大,进口海鲜成了餐桌、宴会不可或缺的产品之一。

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