洗碗让你生无可恋?美国初创公司推出适用于大型餐馆的洗碗机器人系统!( 三 )

洗碗让你生无可恋?美国初创公司推出适用于大型餐馆的洗碗机器人系统!

据统计,目前大型餐馆大约30%的洗碗工作多到无法完成,餐馆正面临洗碗人员短缺的问题,Dishcraft创始人认为洗碗是一项低成本的工作,机器人可以填补这个空白。并且机器人能做得更干净、更快、更好和成本更低。

洗碗让你生无可恋?美国初创公司推出适用于大型餐馆的洗碗机器人系统!

DishcraftRobotics的洗碗系统使用旋转的洗涤器头分别清洗每个盘子,然后使用计算机视觉在不到一秒钟的时间内检查每个盘子有没有剩余的食物残渣,以达到标准的质量水平。需要清洗的餐盘会事先放进推车里,一旦推车被推入Dishcraft系统,你会发现有一个机器人手臂,每次拿起一个盘子并将它移动到清洁的地方。手臂没有使用抽吸结构,这些餐具都是定制的,底部装有一些钢材,以便可以磁力拾取。

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