吃货必备手册，爱辣条就不能错过的零食地图—MobTech( 二 )_春困秋乏夏打盹

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不过其实目前的市场上对于“休闲零食行业”还没有一个明确清晰的定位。

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从产品、功能、消费3个层面来看， Mob研究院给出了一个评判标准，（功能上）非正餐、冲击性功能较弱的即食类食品；（产品上）携带方便、清理便捷、产品散包装；（消费场景）适用于多功能消费场所，包括旅行、办公室零食、减肥代餐、社交馈赠等场景。

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从2012年至今，中国休闲零食市场规模超过5000亿元，行业目前处于快速发展后的早期成熟阶段，这个阶段最大特点是市场容量巨大、市场份额集中度低，在这个发展阶段，企业之间开始展开了品牌竞争，龙头企业开始注重品牌建设，全渠道全区域布局，随着生活水平的提高，未来市场集中度有进一步提升趋势。

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而宏观来看零食品牌的区域分布会惊喜的发现，很多中国本土的品牌都发源于沪闽粤，长三角和珠三角可以称之为休闲零食品牌的大本营了。而从零食种类上来看，则更加具有明显的地方特色，尤其是以蜜饯果干为代表的的新疆，优势尤为明显。

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