让城里人流口水的农家饭, 没肉也好吃( 三 )

小时候 , 因为要打猪草 , 没少下 地挖野菜 , 一 边玩耍一 边干活 , 每次出去 就是半天 , 有时 候连饭都耽误了 , 回家总 是要挨批评 。

吃水 , 还是一 两个月放一 次水 , 但家家户 户 都有蓄水池 , 安装一个压水 的设备 , 跟自来水一样 方便了 。

洗好的野菜 , 再加上自 己擀的面条 , 野菜 是不花钱的 , 面也是自家的 小麦磨出来的 , 所以这顿饭 的成本非常低 , 几乎为零 。

这野菜汤 , 我们 叫做糊涂汤 , 一是 因为迷糊菜 , 二是因为野 菜下锅后 , 熬了一段时间入口即化 , 很适合老人和 小孩吃 。

吃饭用的 都是大碗 , 最方便端着去 胡同里吃饭了 , 早饭或者晚饭吃 一顿糊涂汤 , 那个味 道叫一个美 , 一顿吃三大碗也 不觉得撑!

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