吃货舌尖上的“榜单经济学”(11)
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就像必吃街就是在打造属于城市自己的独特美食文化卡片促进消费增长 , 在带动其他业态发展、提升综合性消费价值的同时 , 也为消费者带来场景上的扩列 , 毕竟现在人们的消费行为正在从单一餐饮场景不断向购物物、周边游、酒店、亲子等综合场景转移发展 。
\n \n聚焦整个行业环境与消费环境 , 榜单也起到了很好的规范与提升品质的价值 。 必吃榜的榜单拒绝饥饿营销、恶性竞争 , 餐厅都是经过严苛制度评选出来的 , 能实现真真正正让商户通过食物 , 赢取好口碑和消费者 。
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最后在行业趋势上 , 榜单能很好的洞察出消费趋势进而带动升级整个行业 。 比如智研资讯网发布的《2019-2025年中国餐饮业行业市场现状分析及投资前景预测报告》中说 , 新的餐饮消费呈现极致化趋势 , 小品类逐渐崛起 , 把一个单品类做到极致化成为新的趋势 。
\n \n随后必吃榜通过榜单利用大数据分析出来的行业洞察中 , 同样把“单品经济”作为今年的关键词之一 。
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