猪肉价太高？别急！为了你的吃肉自由一大批“外援”正在赶来( 三 )_：猪肉价太高？别急！为了你的吃肉自由

猪肉进口量为什么出现大幅增长？其根源在于：受多种因素影响，现阶段国内猪肉产量出现明显下降趋势，有必要通过进口补上猪肉供给的“缺口”。

猪肉供给的缺口扩大，体现在仔猪和生猪价格的“倒挂”上。

在近一段时间的生猪和猪肉价格上涨中，刚刚出生、还不到30斤重的仔猪发挥了“急先锋”的作用。比如说，根据农业农村部畜牧兽医局6月12日统计的全国500个农村集贸市场仔猪平均价格，当期仔猪猪价为39.16元/公斤，比去年同期上涨63.1%，环比一周前上涨0.5%。

几乎与此同时，6月11日发布的数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.28元/公斤。两相比较，可以发现代表着未来猪肉供应量的仔猪价格，要比现阶段的生猪价格高出近18元/公斤。这也意味着：当前能够长成生猪的仔猪，一定程度上已出现短缺的现象。

中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇表示，从去年10月份开始，国内能繁母猪产能出现快速下降。今年3月份能繁母猪的存栏同比下降了21%，也就预示着2019年整个生猪的供给会出现下滑。即使按照市场比较乐观的预计，2019年整个生猪的产量也可能下降大于6.7%。

猪肉价太高？别急！为了你的吃肉自由一大批“外援”正在赶来( 三 )