为餐厨垃圾找出路南京农业大学率先试点垃圾分类_：为餐厨垃圾找出路南京农业大学率先试

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扬子晚报讯（通讯员李长钦李鸣许天颖实习生卢文倩采访人员王赟）垃圾分类已经成为全民关注的热点话题。20日，一场“垃圾分类行动”在南京农业大学举行（如图），126名暑期留校大学生签署垃圾分类自愿参与书，现场学习垃圾分类标准，加入垃圾分类行动。

江苏省固体有机废弃物资源化高技术研究重点实验室主任、南农大资源与环境科学学院沈其荣教授告诉采访人员，做好垃圾分类的关键就是“抓两头”，一头是老百姓的习惯养成，另一头是末端处理。一方面，老百姓要改变垃圾处理的“老一套”，要对垃圾分类常识有个基础的判断，可回收、有害、其他垃圾到底怎么界定。“另一个方面，末端处理，也就是垃圾分类后，如何进行无害化处理和资源化利用，只有把这个问题解决了，才能真正打通‘最后一公里’。”

沈其荣教授介绍，学院长期以来聚焦有机固体废弃物的无害化处理和资源化利用，即如何“变废为宝”。他强调，由于餐厨有机垃圾含有一定的盐分（氯化钠），因此由餐厨垃圾制造的有机肥能否长期施用于农田土壤，还有待于长期定位监测的实验结果。