《长安十二时辰》掀美食潮 全心贝爱卡通馒头吸睛

在最近热播的超级剧集《长安十二时辰》里面,很多人都觉得自己看张小敬吃东西都看饿了,这种情节紧凑、一秒都不舍得快进的良心剧,也是掀起了各地争相攀比的十二时辰美食风。首先,我们先了解一下《长安十二时辰》里的“大唐”美食。

水盆羊肉

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之所以叫“水盆羊肉”不是因为盛放肉汤的碗大,而是因为以前卖这种羊肉汤的店铺,多用大水盆做盛汤器皿,所以“水盆羊肉”是因器得名。而卖水盆羊肉的店,也是在门前设灶台,明堂售卖。顾客还可以加钱再加肉。现在为了卫生起见,都搬入屋内,但是隔开的厨房也是玻璃大窗,师傅在里面打汤、割肉,食客在外面都是看得见的。

火晶柿子

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从张小敬点菜就能看出他很会吃,在点了水盆羊肉等候的间隙,嘴还不闲着,又点了俩火晶柿子。用吸管“噗”一插就嘬着吃了。

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