十二小时，见证商业的无穷力量！( 七 )
生意好不好永远取决于消费者，因此，餐饮人要知道客户的需求在哪儿，思想要一直保持20岁。
耿轶群
购物中心由增量阶段进入存量阶段，各大品牌开始下沉，销售渠道发生改变，外卖平台的兴起... ...使消费者的生活方式更加多样。
时代在变，购物中心在变，消费者在变，阿香米线一直有“变”的精神——随着新一代年轻人喜欢的方式、喜欢的东西，积极改变。近两年来，阿香集团在实施多品牌复制计划的同时，围绕消费者做出改变，比如在产品结构、门店形象、品牌营销及消费者体验方面，进行不同程度的提升，但好吃、高性价比、好服务、品质是永远不会变。
阿香集团的梦想是将中国饮食文化与国外餐饮管理理念相结合，把中国餐饮带到全世界，这也是在不断求变的一个梦想。
潘冠鹤
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