北京等多地出台新政 “夏日经济”成为消费新亮点( 五 )_：北京等多地出台新政“夏日经济”成为

以“深夜食堂”为例，需要外部氛围和内部提升共同发力，才能起到良好效果。郭冬告诉采访人员，胡大饭馆客流量大离不开簋街的氛围，“没有氛围，单打独斗的一家店很难做起来”。同时，饭馆还要练好“内功”。“对于夜宵，吃仅占六成，环境服务还占四成。”郭冬介绍，为了让消费者在吃好的同时有好的环境体验，胡大饭馆簋街总店重新装修时，店面全部安装了新风系统。

当前，发展夏日经济仍面临不少挑战。比如，活动的品类不够丰富，部分服务产品的品质不高，功能协调和安全保障有待加强等。

来有为建议，发展壮大各城市的夏日经济，促进服务消费，首先要规划和打造经济特色商圈、特色街区，推出精品夜场活动，打造经济集聚区。其次，要引导和支持旅游景点开放旅游线路或延长观光时间，在具备条件的旅游景点、博物馆、科技馆开发夜间旅游体验项目，带动文化旅游发展。同时，通过文化与旅游融合、文化与科技融合，引导和支持国内外企业策划开展主题鲜明、高品质文化休闲、演艺体验活动，推出更多有特色的美食、文化、旅游和娱乐服务，增加夏日经济供给并提高供给质量，带动消费。