厨房小白也能创造美味料理，华帝蒸烤一体机i23007让舌尖不将就( 二 )_长期在厨房炒菜做饭的都知道

问题来了，针对不同蒸烤需求到底应该是要买蒸箱还是烤箱呢？还有就是集成化的蒸烤一体机功能技术到底成不成熟呢？其实，如今随着科技的不断进步，蒸烤一体机的技术已是不断的进行完善和更新。它拥有蒸烤两种不同的功能，可以满足你不同的烹饪需求。如果你还在纠结买蒸箱还是烤箱的话，小编建议蒸烤一体机是最佳的选择。

智能操控一键即达，蒸烤双全

一个烤箱是否专业的重要指标还属温场稳定性和温度精准度。烤箱内部的温场稳定差、温度不精准是普通烤箱的通病，一旦烘烤的食物较多，就会出现成色不一，口感不佳的现象。华帝蒸烤一体机i23007是通过蒸系统和烤系统相结合，以烤管控温，蒸汽控湿的方式进行。在烘焙过程中感温探针精准探测腔内温度并反馈给智能芯片，再指令加热管精确调整腔内整体温度，从而达到精确控温的效果。这样的蒸烤混合技术相辅相成，能驾驭更多食材，烹出你想要的味道。

在蒸汽烤方面，该款产品采用了第二代隐藏式蒸发器，上下双强喷环绕式蒸汽系统。机器电后30S即出蒸汽，可以根据不同菜式匹配不同档位的蒸汽。譬如香嫩芦笋、脆皮烤鸡的制作：利用蒸汽嫩烤、蒸汽脆烤的方式来进行，嫩烤食物会显得鲜嫩多汁，口感鲜美；脆烤食物外观脆而不焦，内里更有滋味。不仅如此还可根据喜好自行设置湿度时间。更关键的是该产品通过内壁预热达到了\"无冷凝水\"的状态，食物在出炉后不再湿哒哒从而影响食物口感和外观。